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Comidas ¿qué ingiero?

Comidas ¿qué ingiero? from juliette96coeur

Jinete de ballenas

Jinete de Ballenas on Prezi

¿Qué son...?

Coloides:

   Está formado por dos o más fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas. La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.
   Normalmente la fase continua es un líquido, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación. La mayonesa, la clara del huevo, las gelatinas y los flanes son ejemplos de los coloides.
   La fase dispersa de un coloide puede estar constituida por partículas en estado: a) gaseoso b) liquido o c) sólido.

• En la siguiente tabla se recogen los distintos tipos de coloides según el estado de sus fases continua y dispersa:

		Fase dispersa
		Gas	Líquido	Sólido
Fase continua	Gas	No es posible porque todos los gases son solubles entre sí.	Aerosol líquido, Ejemplos: niebla, bruma	Aerosol sólido, Ejemplos: Humo, polvo en suspensión
	Líquido	Espuma, Ejemplos: Espuma de afeitado	Emulsión, Ejemplos: Leche, salsa mayonesa, crema de manos, sangre	Sol, Ejemplos: Pinturas, tinta china
	Sólido	Espuma sólida, Ejemplos: piedra Pómez, aerogeles	Gel, Ejemplos: Gelatina, gominola, queso	Sol sólido, Ejemplos: Cristal de rubí

Suspensiones:

   Son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas.
   Las suspensiones se diferencian de los coloides o sistemas coloidales, principalmente en el tamaño de las partículas de la fase dispersa. Las partículas en las suspensiones son visibles a nivel macroscópico, y de los coloides a nivel microscópico. Además al reposar las fases de una suspensión se separan, mientras que las de un coloide no lo hacen. La suspensión es filtrable, mientras que el coloide no es filtrable.

Efecto Tyndall:

   El efecto Tyndall es el fenómeno físico que hace que las partículas coloidales en una disolución o un gas sean visibles al dispensar la luz. Por el contrario, en las disoluciones verdaderas y los gases sin partículas en suspensión son transparentes, pues prácticamente no dispersan la luz.
   Cuando un rayo de luz atraviesa un medio con partículas en suspensión, su trayectoria se hace visible lateralmente gracias a la luz reflejada de forma irregular sobre la superficie de aquellas partículas.

Movimiento Browniano:

   Una partícula suficientemente pequeña como un grano de polen, inmersa en un líquido, presenta un movimiento aleatorio, observado primeramente por el botánico Brown en el siglo XIX. El movimiento browniano pone de manifiesto las fluctuaciones estadísticas que ocurren en un sistema en equilibrio térmico. Tienen interés práctico, por que las fluctuaciones explican el denominado "ruido" que impone limitaciones a la exactitud de las medidas físicas delicadas.
   El movimiento browniano puede explicarse a escala molecular por una serie de colisiones en una dimensión en la cual, pequeñas partículas (denominadas térmicas) experimentan choques con una partícula mayor.

Las pinturas, un ejemplo de mezclas

Las pinturas, un ejemplo de mezclas

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Separación de mezclas

Prezi sobre las separaciones de faces en las mezclas heterogéneas y homogéneas

FyQ - Separación de mezclas on Prezi

Sueño y realidad

Tarea de Lengua sobre un cuento que tenga un sueño y una realidad, pero que tenga cierta confusión sobre cuál es cuál.

Ver también en En la otra mirada

Otra estación, otra realidad

En mitad de la tarde salí a caminar por el pueblo. Cansada de estar encerrada en casa decidí tomarme un día libre. Las calles largas llenas de arboles totalmente verdes y los pájaros cantado. Sintiendo cómo el viento a menta me chocaba suavemente en la cara, sentía que el tiempo se suspendía como un silencio en la música, la tranquilidad infinita. Las nubes que parecían hechas de algodón y, de pronto el sol brillante que me cerraron los ojos.

Las montañas colmadas de nieve que casi desborda por la pendiente. Ya el frío era insoportable, yo abrigada hasta la nariz. Los pinos del bosque chorreaban un poco de cellisca, desde la punta de ellos se veía un ave muy grande, pero no logré diferenciar su especie pero producía un sonido chillante, como si llamara a alguien. El vapor que salía de mi boca era nívea como el entorno, casi todo hacía conjunto, menos los perros grandes que vi a lo lejos entre la nevisca. Obviamente me asuste y entonces fui en busca del camino, además de que se hacía tarde, me perdí por un tiempo, pero finalmente logré encontrarlo. Esperé que pasaran algunos autos y luego crucé, pero vi uno azul petróleo que se paró no muy lejos de mí. Entré a correr pero la nieve me trababa los pies. Ya estaba a unas cuadras de mi hogar, entonces me relajé. Veía como desde afuera se podía ver a mi madrina cocinando un delicioso guiso, pero sentí que algo me jalaba hacia atrás y todo se oscurecía.

Las mariposas volaban alegres sin ningún tipo de problemas, mi vestido flameaba con el viento. La pureza de la tarde al aire libre, no muy lejos del pueblo. Los niños jugando a la Rueda-rueda, un señor con su puestito vendiendo globos. Hoy vinieron varias parejitas de “amigos” a pasar un hermoso día. Pero yo vine sola, a disfrutar la colosal naturaleza, comiendo algunos sanguchitos, y oliendo las flores de esta primavera.  Aún siendo esta estación del año el lago seguía teniendo algunos bloques de hielo, pero era muy inspirador ver el sol que se escondía por detrás y el cielo cambiando a colores cálidos. Después de un tiempo  fui a recorrer su orilla, tratando de no mojarme los pies.  Podía llegar a ver a un hombre de, tal vez, unos 45 a 50 años de edad. Creo que me lo quedé observándolo un tiempo considerable como para que me preguntara si estaba bien, pero su voz me era conocida y me quedé anonadada.

Volví otra vez en sí, pero no reconocía el lugar, no me era familiar. Había un hogar que calentaba toda la habitación. El aroma que había era como a muchos perfumes de hombres, claro que eran muy agradables pero yo estaba sola, quieta, con miedo, con ropa que no era mía y sin saber donde estaba. Me sentía mal, como si mi estómago me estuviera consumiendo, pero no era de gula, sino de nervios y me dolía la cabeza como si fuera un clavo que martillaban. Y sin tener alguna otra opción me recosté sobre el sofá.

El hombre parecía aciago, pero en cierta forma lo podía reconocer, pero con otro carácter, otra forma de ser. Era un poco más amable, tranquilo y con el cálido sol podía sentir que era una persona buena. Me ofreció de caminar junto a él, pero desconfiadamente acepté. No recordaba su nombre, pero creo que lo vi por un tiempo corto que me quedó grabado un momento, como un sueño. Fuimos en dirección hacia el pueblo, y las estrellas ya casi se empezaban a marcar en el techo azul. Siento que me empuja hacia uno de los árboles y veo que ya no había nadie más cerca, en eso siento que me da una punzada en el pecho y el señor me agarra los brazos para levantarme pero lo último que vi fue a ese señor que se desvanecía.

Siento que me empiezan a tocar los brazos, abro los ojos y tenía a esa persona encima y mirándome fijo. Tenía una expresión de deseo sobre mí, pero no podía moverme. Sentía cómo sus 10 cuchillas desgarraban mi ropa, y supe que este no fue un sueño, que no era la misma persona que vi en el lago, y que algo me quería hacer, algo que nunca antes me había pasado.

Fueron más que caras que pasaban

Esa mirada desafiante que tienen algunos, esas estrategias que tienen los profesores. El decir mas mas y el decir ya fue. Aquellas personas que estuvieron ahí y también que a veces no. Alguna lágrima derramamos, pero cuantas risas que dejamos.

Si este año fuera una película – en mi punto de vista- se inclina al género aventura, aunque también tiene otros tantos. Los terribles cambios que hubieron, el tener que luchar con algunas personas para que les entre en esa cabecita loca que tienen, los experimentos bizarros, locos y geniales que tuvimos en fisicoquímica. Llenarse de valor para poder aceptar que algo hice mal (o hicimos algo que no debíamos) porque la profe Lila Rucci no muestra los dientes así nada más (terror). Ponerle todas las ganas para hacer lo tremendos trabajos de Economía (mira Ceci Sabatino lo puse con mayúscula aunque a Martín K. diga que no va así) que a veces uno se pone a pensar para qué ______ me hace hacer los trabajos estos y después no entiendo nada, pero hay quienes que si le encuentran la vuelta. También de la parte romántica están “Cami y Julito” o “Julito y Cami” las dos personas más grosas que conocí este año, después “Karen y su amiguito…” y –según Emi y Mechii y otros cuantos- “Julieta y Matías” que… (Silencio). Comedia, puff si que nos reímos, las 3mil fotos que sacamos todos lo demuestran. El momento del suspenso en saber si nos llevamos alguna materia o si el 1 a 1 sigue o que @*&%$# hacemos el año que viene.

El 2011 es un año para recordar (hay me encantaba esa novela) bueno… fue una experiencia maravillosa el haberlos conocido, pasar momentos súper lindos, hacer siempre cosas nuevas y tantas cosas. El afecto que me dieron y que nos dieron a todos de todos no se compara con nada (Tomás C.). Las cosas que aprendí este año no se me van a olvidar NUNCA ya que de la forma que lo hicieron fue “especial” jajjaa. Las cosas que me llevé de cada uno desde el más callado hasta la paloma que pasaba por ahí jajjaa son cosas que aprecio mucho de todos.
Les doy gracias a los "alumnos" por ser quienes son porque este año no hubiera sido así si no fuera por nuestras locuras, a los profes por aguantarnos (obvio que me incluyo) y enseñarnos... cosas ajaja con paciencia y la profundización de Franco Caruso :P a los AYUDANTES (aplausos por favor) por hacer de este año super divertido, especial, memorable, etc. y a Carola que (como dijo Tomás de Gamas) es la mamá del curso ya que estuvo con nosotros todo el tiempo, nos cuidaba, nos ayuda con las tareas, y algunos la llamabamos a cada rato y hubieron unas cuantas veces que nos empezaba a contar para después darnos con la ametralladora jajaja pero si alguno de uds. no hubiera estado este año les aseguro que no sería lo mismo.
Bueno... no sé... Los quieros, los extraño, son lo mejor, etc.

Les deseo un hermoso 2012, que lo puedan disfrutar y que sea mejor que este 2011 (aunque no pueda ser igual).

Lo mejor en 1a1 Sarmiento

Un año en #1a1Sarmiento curso 2° y 3° on Prezi

Último día de clases

Cuando yo llegué estaba por empezar la entrega de los boletines 1 a 1 y el oficial en el salón de Actos y además la revista del 2 proyecto que hicimos en el año. Luego vimos el proyecto de 1 a 1 La película del curso 2° y 3°. Fue bastante emotivo, cómico y reflexionante para algunos. Hablaron un poco los integrantes (Camilo, Milton, José y Camila la ayudante) sobre lo que fue trabajar en ese proyecto. Luego fuimos a las aulas verdes en el 2° piso y mientras comíamos y tomábamos gaseosa nos fuimos sacando fotos entre todos. Algunos se reían, lloraban, se abrazaban y nos poníamos mal porque algunos ya no nos íbamos a ver más en el próximo año.

Azulín, azulado, este cuento...

1. ¿ Qué fue lo más del Aula 1a1 para vos?
Jejeje... bueno 1ro en principal los docentes (los profes y los ayudantes) y los mejores compañeros. Casi TODAS las actividades que tuvimos, algunas locas y bizarras, el jugar-aprendiendo, las ganas que les ponían los profes para enseñar. Poder expresarnos todos, a mi eso siempre me costó y cada vez lo voy desarrollando mas. No sé... muchas cosas!!

2. ¿ Qué fue lo menos?
Supongo que fueron esos momentos en los cuales no quedamos diciendo -NOOOOOOOOOOOOoooooooooo...!!!!- cuando Mr."internet" se nos iba. Y a veces cuando no nos poníamos de acuerdo con algunas opiniones que teníamos como grupo...

3. ¿ Qué fue lo más de la materia Economía?
Las ferias!! ^_^

4. ¿ Qué fue lo menos?
El primer ensayo de economía... fue muy laaargoo y además durante el primer trimestre no entendía bien el por qué de los temas que nos daban.

Consejera ambientalista

Tema principal del cual se habla: "Soja"

Provoca el aumento y la expanción de los patógenos del suelo. a pesar de la amenaza que implica en el uso excesivo pesticidas, fungicidas, y fertilizantes. Los productores no tienen en cuenta de que no es bueno, porque a demas no le hace bien a las plantas. Tambien puede llegar a traer enfermedades porque puede dejar infectadas las raices y tallos con hongos en el suelo en la tierra, y entonces tienen que volver a usar mas pesticidas o cosas así.

Poblemas que trae:
erección del suelo
perdida de fertilidad de la capa edáfica
contaminación de acuiferos subteráneos por infiltración de elementos contaminantes producto d sobreutilización de agroquímicos
disminución de biodivercidad.

El agua esta contaminada??

Día 1 (9 de Noviembre)

Día 2 (10 de Noviembre)

Día 3 (11 de Noviembre)

Día 4 (14 de Novienbre)

Día 5 (15 de Noviembre)

Que pasó con las cebollas??

Las raíces que crecieron fueron las que no estaban contaminadas (el agua del colegio y el agua mineral no estaban contamiadas).

Qué  fue lo que hicimos mal??

A algunos de nosotros no nos creció porque dejamos a la cebolla muy sumergida en el agua. Por ejemplo, a mi me pasó eso. Yo tenía la cebolla con agua mineral, pero no creció porque tenía mucha agua. Las raíces que crecieron más, fueron las que tenían el agua del colegio. Supuestamente lo que esperábamos era que las cebollas que tenían en agua mineral tenía que crecer más.

Presentación del video-juego ecológico

Eco-Fighters on Prezi

Evaluación de la Feria

1. ¿Estuviste?
Si
2. ¿Cómo la pasaste?
Bien , me gustó mucho, me divertí.
3. ¿Por qué?
Porque compré cosas, me reí, me divertí y muchas cosas jajaja
4. ¿Qué sacaste en limpio?
Em no se, la forma de comprar
5- ¿Qué productos trajiste?
Nada, porque me olvidé.
6. ¿Qué te llevaste de la feria? ¿Productos o txai?
Producto: 1 libro, 1 imán con forma de mariposa, y después un poquito de comida que vendían.
7. ¿qué fue lo más?
No se me divertí mucho, me gustó la música y las cosas qu hacían copmo el de Julito que hacía como un photoshop súper bueno.
8. ¿qué fue lo menos?
Tal vez es que eran muchas personas circulando y compraban mucho
9. ¿qué te gustaría encontrar en una próxima feria?
Accesorios y algún otro libro
10. ¿qué estás dispuesto a traer o enseñar?
Todabía no se pero algo de ropa o accesorios

Sacando el Adn a la frutilla

En una de las clases de Físico-química tuvimos una experiencia que fue la de sacarle el ADN a la célula vegetal, en este caso fue la frutilla. Me gustó tanto que decidí hacerlo en mi casa y enseñarles a mis hermanos y a mis papás. 

Ruptura mecánica: Tenía que romper y DESTROZAR la frutilla

Luego me quedaba con la parte líquida y le agrego un poco de agua.

Ruptura de la membrana plasmática: Le agrego detergente y revuelvo 

Le agrego sal (lo revuelvo un poco de nuevo)

Y por último separacion de ases con alcohol (no revuelvo porque sino empieza a hacer como espumita)

Las cositas blancas que suben son el ADN

Clase de F.Q - Bacterias

Los esmerados

Los Esmerados on Prezi

En gestión

Mientras estábamos en la clase de gestión de la profesora Ale Redín, Victor empezó a filmarnos un poquito con el celular.

Abrir las mentes

Hoy 19 de Septiembre vino al colegio Sarmiento un señor que se llama Alfons Cornella. Este señor es de España que es amigo del señor A. Piscitelli, y nos vino a enseñar, explicar, pensar y motivar sobre inventar. Nos habló sobre abrir nuestras mentes para poder inventar.



Nos mostró este video para explicarnos que a partir de algo pueden surgir muchas ideas mas para hacer.



Para lograr algo tiene que ser en equipo.



Un gran invento para mi, un medio de transporte con todos los problemas resueltos

Bueno... a través de todo esto la computadora que nos dieron es un arma que dispara millones y millones de ideas, y para que las ideas sean BUENAS IDEAS, tenemos que pensar cada una de ellas y decir esta me gusta pero no funciona entonces la descarto, trato con otra y así hasta que una de ellas funcione esa es una buena idea.